Loblaw是一家成立于1919年的第四代家族企业,作为加拿大最大的食品零售商之一,Loblaw Companies在百年发展历史中,通过不断的创新和战略性决策,成功地在激烈的市场之间的竞争中占据一席之地。从开创加拿大首家自助式超市,到推出平价的No Name品牌,再到时尚跨界的Joe Fresh,Loblaw Companies始终以满足那群消费的人需求为导向,推动着零售业的变革。
Loblaw在全国拥有超过2400家门店,拥有19万名全职和兼职员工。90%的加拿大人生活在距离其门店不到10公里的范围内。Loblaw的忠诚计划PC Optimum™吸引了超过1800万名会员,旗下PC Financial® Mastercard®持卡用户超过300万,为加拿大社区提供食品、健康、金融和生活方式等多元服务。
Loblaw在2023年实现收入595亿加元(约3194亿元人民币),占据加拿大食品零售市场约28%的份额。
1919年,加拿大多伦多的两位杂货商Theodore Pringle Loblaw和J. Milton Cork推出了一个颠覆性的零售概念——“自助式”杂货店。Loblaw Groceterias的开幕标志着传统杂货店模式的转型。当时,顾客需要等待店员取货并记录账单,而Loblaw和Cork受美国Piggly Wiggly“自助式商店”启发,创新性地将自助购物与现金结算相结合,为广大购买的人提供了便捷的购物体验。
首家店铺位于多伦多的Dundas大街,迅速吸引了消费者。整洁明亮的店铺,清晰标价的货架以及高效的结账方式都让Loblaw迅速成为零售业的一颗新星。从初创到数月内的第二家店开张,这种模式证明了它在节省本金和提高效率方面的潜力。
Loblaw深信连锁店模式能够最终靠规模效应提供更具竞争力的价格和优质商品。到1920年代末,Loblaw在安大略省的店铺数量已增至69家,并在纽约州布法罗设立了美国分公司。1928年,公司斥资125万加元建造了一座现代化的总部和仓库,位于多伦多的Fleet和Bathurst街。这个被誉为“商业殿堂”的设施不仅展示了Loblaw在物流效率上的领头羊,还成为行业的标杆。
该设施配备了当时最先进的技术,包括内部电车系统、巨型烤炉和冷藏设备,同时还首次引入了“打孔卡”系统,这种早期的计算机技术用于库存管理。此外,为了关怀员工,公司还在内部建造了保龄球场、台球室以及一个可供员工举办演出的礼堂。
1929年全球经济大萧条来袭,尽管Loblaw的扩展速度有所减缓,但他们通过优化现有店铺的商品种类,继续保持市场竞争力。1933年,联合创始人Theodore Pringle Loblaw因手术并发症去世,被媒体称为“商业王子”。继任者John Milton Cork接管公司,并在1930年代初推出“市场店铺”模式,引入了全方位的肉类和农产品部门,成功吸引更多顾客。
这一时期,Loblaw也开始注重品牌升级,从传统的“Loblaw Groceterias Co. Limited”慢慢地过渡到更具现代感的“Loblaws”,并首次在门店内设立冷冻食品区,成为加拿大的先行者。
1978年3月21日,Loblaw推出了“No Name”品牌,首批包含16种黑黄包装的无品牌商品。正值通货膨胀和食品价格高企之际,No Name以“平实的包装,平易近人的价格”为宣传口号,承诺比知名品牌节省10%至40%的费用。推出仅两周后,No Name的销售量就突破了一百万件,超出了公司预期。
No Name的成功不仅在于其低廉的价格,更在于对品质的坚持。包装采用黑色Helvetica字体,黄色背景,简单而醒目,迅速抓住了消费者的眼球。到1982年,No Name的产品数量增加到约500种,包括罐装豌豆、意大利面酱和牙膏等多种商品。
在1980年代,No Name成为加拿大销量最好的品牌,尽管只在Loblaw自有门店销售。其成功证明了花了钱的人超高的性价比商品的强烈需求,也为Loblaw在自有品牌领域的进一步拓展奠定了基础。
1984年,Loblaw在Dave Nichol的领导下,推出了Presidents Choice(简称PC,总裁的选择)品牌。最初,Nichol开发了一款高品质的“Presidents Blend”咖啡,因其成功,他决定以此为基础,创建一个涵盖广泛产品线的自有品牌。PC品牌的理念是提供比知名品牌更高质量、价格更优惠的商品。
为了推广PC品牌,Nichol创办了《Dave Nichols Insiders Report》,以第一人称的口吻,向消费者介绍新产品的开发故事。例如,著名的“The Decadent”巧克力曲奇饼干,就是在Nichol的坚持下,使用了39%重量的巧克力粒,比知名品牌高出一倍以上。该产品一经推出,便迅速成为加拿大最畅销的饼干。
到1990年,PC品牌的产品数量达到500种,销售额占Loblaw年度收入的20%,约15亿美元。PC品牌的成功,不仅巩固了Loblaw在加拿大零售市场的地位,也为其进军国际市场铺平了道路。
Joe Fresh的成功超出了预期,销售额在推出后一年半内达到4亿美元。随着品牌影响力的扩大,Loblaw在2010年开始在加拿大开设独立的Joe Fresh门店,并于2011年宣布在纽约市开设国际旗舰店,进军美国市场。
尽管在美国市场的拓展遇到挑战,Joe Fresh仍然成为加拿大时尚零售业的成功案例,展示了Loblaw在跨界领域的创新能力。
为了拓展市场,Loblaw在并购方面采取了积极的战略。2009年,Loblaw以2.25亿加元的价格收购了加拿大最大的亚洲食品连锁店——T&T Supermarket Inc.(大统华超级市场),该连锁店在加拿大拥有17家门店,年销售额超过5亿美元。此举使Loblaw成功进入了迅速增加的亚裔市场。
2013年7月15日,Loblaw宣布以124亿加元的现金加股票交易,收购了加拿大最大的药店连锁店Shoppers Drug Mart(在魁北克省以Pharmaprix品牌运营)。此次收购获得了股东和竞争局的批准,并于2014年3月28日完成。Shoppers Drug Mart继续作为Loblaw的独立运营部门。
通过这些战略性并购,Loblaw成功扩大了其在食品、药品和亚洲食品市场的版图,进一步巩固了其在加拿大零售市场的领先地位。
2004年,Loblaw购买了多伦多著名的历史建筑Maple Leaf Gardens。经过多年的规划和谈判,Loblaw于2009年宣布与瑞尔森大学合作,将该建筑改造成集零售、办公和住宅于一体的综合体。
2011年11月30日,全新的“Loblaws at Maple Leaf Gardens”开业。这家占地85,000平方英尺的旗舰店,不仅保留了原建筑的历史和建筑特色,还融合了现代零售理念。店内设有LCBO专卖店和Joe Fresh门店,并在装饰中融入了冰球历史元素,如标志着原中心冰点的位置和纪念重大赛事的艺术品。
这一项目体现了Loblaw对历史传承和社区发展的重视,也是其品牌形象和社会责任感的体现。
Loblaw在企业社会责任方面积极实践,关切环境保护。1989年,Loblaw推出了G.R.E.E.N系列新产品,成为北美首家提供“绿色”产品线的大型公司。该系列新产品包括未漂白的咖啡过滤纸、有机肥料等,倡导环保和健康生活方式。
2007年,Loblaw推出了“加拿大最环保的购物袋”——由85%消费后再生塑料制成的可重复使用购物袋,旨在每年减少十亿个一次性塑料袋的使用。此外,Loblaw还在其Scarborough的旗舰店安装了风力涡轮机,提供可再生能源。
在海洋保护方面,Loblaw承诺在2013年前将所有海鲜产品来源转向可持续供应,并推出了多个海洋管理委员会认证的产品,体现了其对环境保护的承诺。
为了增强客户忠诚度,Loblaw推出了PC Optimum积分计划,将原有的PC Plus和Shoppers Optimum计划合并。该计划允许客户在购物时累积积分,可用于未来购物抵扣,成功地将金融服务与零售业务相结合。
PC Optimum™忠诚度计划是Loblaw公司旗下最受欢迎的品牌之一,其宗旨是通过积分奖励帮助消费者省钱,提升消费体验。自2018年推出以来,该计划结合了两个备受欢迎的忠诚度项目——PC Plus™和Shoppers Optimum™,快速地发展为加拿大顶级规模的忠诚度平台,年活跃用户超过1800万。
2023年,消费者通过PC Optimum™平台兑换的积分总值超过10亿加元,显示出该计划强大的市场吸引力和经济的效果与利益。该计划有效帮助消费的人在食品支出上节省了约10%的费用。
此外,Loblaw积极地推进电子商务,推出了PC Express在线订购和提货服务,满足了花了钱的人便捷购物方式的需求,逐步提升了客户体验。
Loblaw Companies通过在产品创新、经营销售的策略、战略并购和可持续发展等方面的卓越表现,树立了加拿大零售业的标杆。无论是No Name的平价策略,还是Presidents Choice的品质承诺;无论是Joe Fresh的时尚跨界,还是对历史建筑的现代化改造,Loblaw始终以创新和消费的人需求为核心。
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